Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Пирожки Удачные
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна Самборская 🌳 ✈️
#выпечка #наследие #календарь Пирожки из этого дрожжевого теста всегда удаются. Тесто...
Ингредиенты
- теплого молока 300 мл
- соли 1 ч.л.
- сахара 1 ст.л. с горкой
- муки 500 гр
- сухих дрожжей 2 ч.л. с небольшой горкой (7 гр)
- яйцо 1
- 1 Начинка
- шампиньонов среднего размера 5 шт.
- луковица 1
- риса,отваренного в мультиварке 50 гр
- 2 Начинка
- Тушеная капуста с луком и морковью
- Холодное куриное мясо,нпрезанное соломкой
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Просеиваем 500 гр муки,добавляем в нее сухие дрожжи.
2
В подогретое молоко насыпать соль и сахар,перемешать.
3
Соединить мучную и молочную смеси,вбить яйцо и замесить тесто.
4
Тесто оставить на 1 или 1,5 часа в теплое место,пока оно увеличится в два раза.
5
Обминаем его и приступаем к лепке пирожочков.
6
Разрезаем шар на 4 части.
7
В зависимости от величины пирожочков делим тесто или на 12 частей(большие пирожки), или на 24.
8
У меня сегодня маленькие пирожочки. Треугольнички с рисом и грибами. Классические-с капустой и курицей.
9
Даем пирожкам расстояться минут 20. Смазываем взбитым яйцом и отправляем в духовку при 180 -200 градусах минут на 30. До зарумянивания. Время зависит от духовки.
10
Готовые пирожки пока они еще на противне,только только из духовки,я смазываю кусочком сливочного маслица. Аромат...и блеск! А вкуснотища...
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97738
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
