
Голубцы 🍲
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юля Марюхна
#календарь #свинина
Голубцы из свиного фарша.
⏲️1,5 часа
Ингредиенты
- капусты Качан
- свиного фарша 600 гр
- сваренного риса 1/2 стакана
- Домашнее лечо
- Растительное масло
- Картофель (по желанию)
- Соль, перец, лавр
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Вырезать Кочан из капустины. Залить кипятком, как чуть остынет снять аккуратно каждый лист. Фарш смешать с отварным рисом, посолить и поперчить. Сформовать голубцы. На дно казана налить масло, включить газ и выложить слоями голубцы. Залить кипятком и добавить пару ложек домашнего лечо. Оставить тушиться под крышкой на 20 минут.
2
Далее, добавить в бульон к голубцам дольки картошки (по желанию). Заложить лавр, посолить и поперчить. Тушить на медленном огне до готовности.
3
Голубцы подаю со сметаной. Приятного аппетита!



4.931038
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями