Щи из квашеной капусты
Рецепт с фото пошаговый
Автор Галинка ✈
#застолье
3,5 часа
5 порций
Ингредиенты
- свиная рулька 1
- воды 2.5 литра
- картофелины 3
- морковка 1
- луковица 1
- чеснока 2 зубчика
- квашеной капусты 400 граммов
- Соль, специи по вкусу
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Рульку тщательно вымыть, обрезать кожу. Залить холодной водой и варить не менее 2,5 часов (чем дольше, тем лучше). Овощи помыть и очистить.
2
Пока вариться рулька сделать подарку из лука и моркови, картофель нарезать кубиками.
3
Вынуть рульку, а в бульон выложить картофель, слегка подсолить. Варить до полуготовности картофеля и добавить капусту.
4
Снять мясо, измельчить, добавить в бульон. За пять минут до готовности добавить поджарку и специи. Будьте аккуратны с солью! В конце варки добавить измельчённый чеснок. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97704
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!