Щи из квашеной капусты
Рецепт с фото пошаговый
Автор Галинка ✈
#застолье
3,5 часа
5 порций
Ингредиенты
свиная рулька 1
воды 2.5 литра
картофелины 3
морковка 1
луковица 1
чеснока 2 зубчика
квашеной капусты 400 граммов
Соль, специи по вкусу
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Рульку тщательно вымыть, обрезать кожу. Залить холодной водой и варить не менее 2,5 часов (чем дольше, тем лучше). Овощи помыть и очистить.
2
Пока вариться рулька сделать подарку из лука и моркови, картофель нарезать кубиками.
3
Вынуть рульку, а в бульон выложить картофель, слегка подсолить. Варить до полуготовности картофеля и добавить капусту.
4
Снять мясо, измельчить, добавить в бульон. За пять минут до готовности добавить поджарку и специи. Будьте аккуратны с солью! В конце варки добавить измельчённый чеснок. Приятного аппетита!
4.97704
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!