Суп из мороженой крапивы

Name: Суп из мороженой крапивы
Ingredients: Говядина; Картофель; Рис; Морковь; Лук; Мороженая крапива; Мороженый горошек(по желанию); Соль, перец, лист лавровый; Яйца

Рецепт с фото пошаговый

Автор Marina Maksimova ✈

На зиму делала заморозку из крапивы. Она отлично сохранилась, суп получился, как из...

Ингредиенты

Говядина

Картофель

Рис

Морковь

Лук

Мороженая крапива

Мороженый горошек(по желанию)

Соль, перец, лист лавровый

Яйца

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Сварить бульон на говядине. Бульон процедить. Готовое мясо нарезать и вернуть в бульон. Овощи очистить и нарезать пожеланию. Рис промыть и довести в бульоне до полуготовности.

Добавить картофель, затем горошек. Довести до готовности. Крапиву нарезать, не размораживая. Из моркови и лука сделать зажарку. Отправить крапиву с зажаркой в суп.

Яйца отварить и мелко порубить. Суп посолить, поперчить, добавить лаврушку и яйца. Несколько минут потомить и готово! Приятного аппетита!

...