Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Рассольник
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина Ускова 🏃♂️
Ингредиенты
- Говядина на кости
- воды 3 литра
- перловки 3 ст л
- Картофель
- Лук репчатый
- Морковь
- Маринованные огурцы
- Рассол огуречный ~ 1 стакан
- Соль, зелень (можно сушёную)
- Раст масло для пережарки
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Приготовить бульон в течение 1,5-2 часов, вынуть мясо, процедить. Добавить промытую перловку (можно предварительно замочить на час), варить на слабом огне полчаса.
2
Нашинкованные лук, морковь и огурцы обжарить на масле, тушить 20 минут, периодически добавляя по 1-2 ст л бульона.
3
Мясо отделить от костей, порезать на кусочки, добавить к перловке, туда же положить картофель, порезанный произвольно. Через 10 минут добавить пережарку и рассол, посолить, если нужно, варить до готовности всех ингредиентов. Перед тем, как выключить газ, положить зелень. Подавать со сметаной. Приятного аппетита🤗
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5508
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
