Суп из сухих белых грибов и перловки

Name: Суп из сухих белых грибов и перловки
Ingredients: Сухие грибы; Перловая крупа; Лук репчатый; Морковь; Картошка; Соль перец; Приправа для первых блюд

Рецепт с фото пошаговый

Автор Александр Мнацаканян

#марафон

Ингредиенты

Сухие грибы 300 гр

Перловая крупа 1 стакан

Лук репчатый 1 шт

Морковь 1 шт

Картошка 5 шт

Соль перец по вкусу

Приправа для первых блюд

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Сухие грибы промыть и замочить в горячей воде на 5 часов. Лук морковь картошку нарезать кубиком. Перловку промыть и тоже замочить.

Обжарить лук морковь и грибы вместе. Потом залить водой или бульоном, посолить поперчить и варить минут 5.Теперь закладываем перловку и варим 20 минут, потом картофель и приправу варим ещё минут 20 до готовности картошки и перловки. Подаем со сметаной. Приятного аппетита.

...