Обед Суп

Гречневый суп

Name: Гречневый суп
Ingredients: Грудка куриная; Картофель; Вода; Морковь; Лук репчатый; Гречка; Соль,перец,лавровый лист; Растительное масло для пережарки; Зелень(на ваше усмотрение)

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 3 человекa готовили

Лариса Новак

Татьяна, сегодня приготовила строго по вашему рецепту, получилось нежно и очень вкусно 👍😋. БЛАГОДАРЮ 🙏😘🌹

Маргарита Погреботько

Очень вкусный суп получился 😋 😋 😋 Спасибо за рецепт 👍

Лариса Новак

Татьяна, благодарю за вдохновение и вкуснющий гречневый суп!👍🙏добавила томатнойпасты и чеснок 😋😋😋😘

Добавить
фотоотзыв

Автор Татьяна🏃‍♂️

Лёгкий,полезный,вкусный

Ингредиенты

Грудка куриная

Картофель 5-6 шт

Вода

Морковь 1 шт

Лук репчатый 1 шт

Гречка 1 стакан

Соль,перец,лавровый лист по вкусу

Растительное масло для пережарки

Зелень(на ваше усмотрение)

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Наливаем воду в кастрюлю (в моём случае это пятилитровка),моем грудку,кладём в кастрюлю с водой и ставим варить бульон на медленный огонь.

Пока варится бульон мелко нарезаем лук и морковь, хорошо обжариваем на растительном масле до золотистой корочки.

Картофель чистим,моем и режем на кубики.

Берём стакан гречки,высыпаем его в глубокую миску и хорошо моем.

Когда бульон готов,доста́ём из него грудку,остужаем её.

В готовый бульон одновременно добавляем картофель,гречку пережарку. Доводим до кипения и после чего варим ещё15 минут.Затем добавляем специи,зелень,мелко нарезанные мясо грудки, отключаем огонь и накрываем крышкой.Приятного аппетита!