Постный томатный суп с кускусом и чечевицей
Рецепт с фото пошаговый
Автор Irina Senina
#болипозитив
Очень сытный, вкусный, готовится очень просто и быстро.
8-10 порций
7
Ингредиенты
- томатно-овощного соуса или протертых томатов 500 гр
- большой желтый сладкий перец 1
- луковица 1
- чеснока 1/2 головки
- красного острого перца 1 стручок
- овощного бульона 1,5 литра
- кускуса 100 гр
- красной чечевицы 150 гр
- смеси сушеных овощей 1 ст ложка
- Соль
- Чёрный молотый перец
- Оливковое масло
- петрушки 1 пучок
Шаги приготовления
53
человека планируют готовить
1
Подготовить продукты.
2
Репчатый лук, чеснок и острый перец почистить и нарезать мелкими кусочками, желтый перец почистить и нарезать небольшими полосками.
3
В кастрюле с толстым дном разогреть оливковое масло и обжарить лук, чеснок и острый перец в течение 3 минут, затем добавить желтый перец и обжаривать ещё 2-3 минуты на среднем огне.
4
Затем добавить томатно-овощную смесь или протертые томаты, влить бульон, дать закипеть и положить кускус и чечевицу, смесь сушеных овощей, варить 10 минут на медленном огне, посолить и поперчить по вкусу.
5
Подать посыпав измельчённой зеленью петрушки.
6
Приятного аппетита 😋
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851673
Эмоции 45
Подарите автору эмоцию!
16
6
9
14
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 7
ALEX xx ✈🇬🇧🇱🇹
оставил(а)
Большое спасибо за очень вкусный, великолепный супчик! 😊👍🏻 #меню
14 марта 2022 г.
Ответить
@ALEX_76 спасибо за вкусный и красивый фотоотчет ❤️👍🤩 очень рада, что понравился рецепт 🤗🤝
14 марта 2022 г.
Ответить
Очень понравился! Я не добавляла раньше кус кус в суп, думала что разварится. Но нет. Очень здорово получилось. Спасибо!
14 марта 2022 г.
Ответить
