avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Постный томатный суп с кускусом и чечевицей
1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Посмотреть фотоотзывы

Постный томатный суп с кускусом и чечевицей

Рецепт с фото пошаговый

Автор Irina Senina
#болипозитив Очень сытный, вкусный, готовится очень просто и быстро.
8-10 порций
7

Ингредиенты

  • томатно-овощного соуса или протертых томатов 500 гр
  • большой желтый сладкий перец 1
  • луковица 1
  • чеснока 1/2 головки
  • красного острого перца 1 стручок
  • овощного бульона 1,5 литра
  • кускуса 100 гр
  • красной чечевицы 150 гр
  • смеси сушеных овощей 1 ст ложка
  • Соль
  • Чёрный молотый перец
  • Оливковое масло
  • петрушки 1 пучок

Шаги приготовления

53
человека планируют готовить
1
Подготовить продукты.
2
Репчатый лук, чеснок и острый перец почистить и нарезать мелкими кусочками, желтый перец почистить и нарезать небольшими полосками.
3
В кастрюле с толстым дном разогреть оливковое масло и обжарить лук, чеснок и острый перец в течение 3 минут, затем добавить желтый перец и обжаривать ещё 2-3 минуты на среднем огне.
4
Затем добавить томатно-овощную смесь или протертые томаты, влить бульон, дать закипеть и положить кускус и чечевицу, смесь сушеных овощей, варить 10 минут на медленном огне, посолить и поперчить по вкусу.
5
Подать посыпав измельчённой зеленью петрушки.
6
Приятного аппетита 😋
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 45
Подарите автору эмоцию!
16
6
9
14
photocomment-icon
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 7