Бисквитный рулет

Name: Бисквитный рулет
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Yield: 10 порций
Ingredients: Мука; Какао; Сахар; Разрыхлитель; ч. л Сода; шт Яйца; Молоко; Раст. масло; Кипяток; Крем; Взбитые сливки; Малина или любые ягоды; Шоколад по желанию

Рецепт с фото пошаговый

Автор Рамиля @plyushki_ot_ramilyushki

#оставайсядома Рулет получается нежным, а прослойка из малины добавляет ещё более...

25 минут

10 порций

Ингредиенты

Мука 250 г
Какао 60 г
Сахар 300 г
Разрыхлитель 10 г
ч. л Сода 1
шт Яйца 2
Молоко 100 мл
Раст. масло 100 мл
Кипяток 150 мл
Крем
Взбитые сливки 1 пачка
Малина или любые ягоды
Шоколад по желанию

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Соединить яйца, сахар, молоко и подс. масло. Хорошо взбить до однородности.

Сухие ингредиенты (мука, разрыхлитель, сода и какао) просеять в жидкость и снова взбить.

Добавить кипяток, аккуратно перемешать.

Дно формы выстелить пергаментной бумагой (форма у меня 40*30).

Выложить тесто в форму и разровнять. Поставить в духовку и включить режим на 160 градусов на 20-25 минут (режим вверх-низ). Готовность проверьте зубочисткой (прокалываем тесто, если она выходит сухой, значит готово).

Крем готовим по инструкции. У меня от малины образовался сок, я им немного пропитала бисквит. Затем покрыла бисквит взбитыми сливками и посыпала малиной.

Скрутила бисквит в рулет и сверху полила растопленным шоколадом, затем надо убрать рулет в холодильник на 2 часа. Но я не успела убрать, все сразу принялись его есть😋😄 Приятного Аппетита!💕❤️💓