Грибной суп

Name: Грибной суп
Ingredients: сухих грибов; картофелена; морковь; луковица; перловой крупы; лавровый лист; перец горошком; перец горошком; укроп; укроп; соль; соль; растительное масло; растительное масло; воды; сметана для супчика

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена Ger

#оставайсядома

Ингредиенты

сухих грибов 70 гр

картофелена 1 шт

морковь 1 шт

луковица 1 шт

перловой крупы 50 гр

лавровый лист

перец горошком

укроп

соль

растительное масло

воды 2.5 л

сметана для супчика

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Грибы замочить дать постоять мин 40, отворить с лавровым листом и укропом, бульон процедить, грибы порезать и обжарить на растительном масле.

Морковь натереть на крупной тёрке, лук порезать и пассеровать на растительном масле до готовности, соединить с грибами и потушить мин 10.

В грибной бульон опустить крупу и варить мин 30 (перловку промыть в холодной воде), добавить порезанный кубиками картофель и варить до готовности мин 20, затем добавить грибы положить лавровый лист посолить и варить мин 20, подорвать со сметаной, Приятного аппетита

...