Пирожки с капустой 🥬
Рецепт с фото пошаговый
Автор Валентина
Теперь я понимаю выражение «разлетелись как пирожки» 🤣 #иркутск #пирожки...
17 штук
Ингредиенты
муки 550 грамм
молока 250 мл
сливочного масла 40 грамм
яйца 2
сахара 2 столовые ложки
растительного масла 3 столовые ложки
соли 1 чайная ложка
сухих дрожжей 11 грамм
Начинка
капусты 1 средний кочан
луковица 1
Соль, перец
Масло растительное для жарки
Желток для смазывания
Масло сливочное для смазывания
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Ставим опару, смешиваем стакан муки, соль, дрожжи, сахар и заливаем тёплым молоком. Накрываем полотенцем и убираем на 20 минут.
2
Яйца взбиваем с мягки сливочным маслом и добавляем в опару. Просеиваем оставшуюся муку и замешиваем тесто. В конце добавляем растительное масло, накрываем полотенцем и убираем на один час.
3
Шинкуем капусту, режем лук.
4
Обжариваем на сковороде.
5
Поднявшиеся тесто обминаем и оставляем под целлофаном ещё на 20 минут. Затем тесто раскатываем. Формируем пирожки.
6
Раскладываем пирожки на лист и оставляем на 15 минут.
7
Обмазываем желтком и выпекаем в духовке при температуре 180 градусов 25 минут.
8
Горячим пирожки обмазываем сливочным маслом. Приятного аппетита!
4.831819
Эмоции 14
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!