Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Соус Ткемали на зиму
Рецепт с фото пошаговый
Автор Гульнара
Грузинский соус ткемали готовят на основе слив (фото с дачи родителей), добавляя жгучий...
50 минут
4 порции
1
Ингредиенты
- Слива 1 кг
- Перец острый 1-2 шт
- Чеснок 10 зубч.
- Соль 1 чайная ложка
- Сахар 3-4 чайных ложек
- Петрушка 1 пучок
- Мята по вкусу
- Хмели-сунели 1 столов ложка
Шаги приготовления
15
человек планируют готовить
1
Из сливы удаляем косточки, кладем в кастрюлю. Добавляем соль и сахар. Ставим кастрюлю на огонь, чтобы пустила сок. Готовим сливу около 30-40 минут. Добавляем хмели-сунели, петрушку и листочки мяты. Далее кладем чеснок и перец острый и готовим еще 5 минут. Горячий соус перемалываем блендером, кипятим еще пару минут, помешивая, затем раскладываем ткемали по стерильным банкам. Ткемали готов.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861582
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
