Зразы картофельные с грибами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Элеонора
Готовила зразы впервые и мне понравилось!!! Будем пробовать и с другими начинками, а...
Ингредиенты
- картофель 0.5 кг
- молока 100 мл
- сливочного масла 50 грамм
- соли 0.5 ч.л.
- Начинка
- шампиньонов 400 грамм
- луковица 1
- Соль/перец/специи
- Масло для жарки
- любви 💗 Щепотка
Шаги приготовления
37
человек планируют готовить
1
Отвариваем картофель до готовности в подсоленной воде.
2
Пюрируем картофель, добавляем сливочное масло и теплое молоко
3
На сковороде обжариваем грибы с луком до готовности, добавляем соль/перец/специи.
4
Из слегка остывшего пюре (примерно 1-2 ст.л.) формируем блинчик, внутрь которого кладём 1 ст.л. начинки (обжаренных с луком грибов).
5
Защипываем края блинчика и формируем зразы (лодочки). И не забудьте добавить щепотку любви 💗
6
Затем обжариваем наши зразы с обеих сторон на сковороде с небольшим добавлением масла (можно и без него) до золотистой корочки.
7
Подавать очень вкусно со сметаной или йогуртом 😋
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881444
Эмоции 57
Подарите автору эмоцию!
20
9
11
17
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!