Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Пирожки с мясом и картошкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена
2ч30м
11 пирожков
Ингредиенты
- муки 3 стакана
- молока 300 мл
- подсолнечного масла 50 мл
- Дрожжи саф 1 пакетик
- сахара 1 ч. ложка
- соли 0.5 ч. ложка
- говяжьего фарша 400 гр
- луковица 1
- томатной пасты 1 ч.л
- картофелины 2
- Сухая зелень
- яйцо 1
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Подогреть молоко, добавить дрожжи, соль, сахар, 1 ст.ложку муки, размешать до однородности и убрать в тёплое место на 20 мин.
2
Добавить просеянную муку, замесить тесто, добавить подсолнечное масло, убрать в тёплое место на 40 мин.
3
Обмять тесто и убрать ещё на 40 мин в тёплое место.
4
Поднявшееся тесто разделить на равные части, раскатать для пирожков.
5
Предварительно обжарить лук, фарш, посолить и добавить томатную пасту, сухую зелень, мелко нарезанный картофель. Затем готовую смесь слегка помять для однородности.
6
Сформировать пирожки, начинить фаршем, разложить на противень с пергаментом.
7
Готовые пирожки смазать яйцом с молоком для корочки и дать расстояться 10-15 мин.
8
Поставить в разогретую духовку 180-200° на 30-35 мин. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792188
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
