Тефтели в томатном соусе 🍅

Name: Тефтели в томатном соусе 🍅
Ingredients: Для тефтель; Фарш мясной; Яйца; Рис; Соль, перец, специи; Для соуса; Лук; Морковь; Томатная паста; Сметана; Соль, перец; Растительное масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор Margarita Rudenko

Обязательно рекомендую к приготовлению, получаются очень сочными и нереально вкусными...

Ингредиенты

Для тефтель

Фарш мясной 1 кг

Яйца 1 шт

Рис 100 г

Соль, перец, специи

Для соуса

Лук 2 шт

Морковь 1 шт

Томатная паста

Сметана 2 ст. ложки

Соль, перец

Растительное масло

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Отварить рис до полуготовности.

На сковороде на растительном масле обжарить лук и морковь до готовности.

В фарш добавить готовый рис, яйцо, и половину обжаренного лука и моркови, соль и специи, все тщательно перемешать.

В остальную часть лука и моркови добавить томатную пасту и сметану, посолить и немного потушить (если будет жидким, то можно добавить немного муки)

Сформировать тефтели, выложить в форму для запекания, я подлила немного воды (чтобы точно не пригорело) и сверху выложить на каждую тефтельку готовый соус.

Поставить в разогретую духовку до 180С на 40-50 минут. Приятного аппетита! ☺️