Пирожки с картошкой

Приготовление начинки:

Шаг 1 Варим картошку Шаг 2 Лук мелко нарезаем и обжариваем до золотистого цвета Шаг 3 Картошку измельчаем и перекладываем к нему обжаренный лук,добавляем соль и специи и тщательно перемешиваем

Приготовление теста:

Все ингредиенты замешиваем и получаем тесто. Затем оставляем тесто в теплом место на час. Затем мы его немного обнимаем и опять возвращаем в тёплое место

Приготовление пирожков:

Шаг 1 Раскатываем тесто,вырезаем кружочки и выкладываем начинку Шаг 2 Затем тщательно соединяем края так,чтобы при обжарке не разошлись. Шаг 3 В сковороде разогреваем растительное масло и выкладываем на него пирожки швом вниз. Обжариваем со всех сторон на среднем огне до готовности. Шаг 4 Готовые пирожки выкладываем на тарелку, предварительно удалив лишнее масло при помощи бумажного полотенца.