Кулич пасхальный творожный с рисовой мукой и курагой

Name: Кулич пасхальный творожный с рисовой мукой и курагой
Yield: 4-5 порций
Ingredients: рисовой муки; творога; яиц; разрыхлителя; кокосового или любого растительного масла; корица, кардамон и мускатный орех; ванилин по желанию; фит парад; курага или цукаты по желанию

Рецепт с фото пошаговый

Автор Алина Меликьян

1 час

4-5 порций

Ингредиенты

рисовой муки 360 г

творога 600 г

яиц 4-5

разрыхлителя 1 ч.л.

кокосового или любого растительного масла 80 г

корица, кардамон и мускатный орех По 0,5 ст.л.

ванилин по желанию

фит парад 15 г

курага или цукаты по желанию 15-20 шт

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Объединить творог, яйца и растительное масло. Пробить блендером. Если любите, чтоб частички творога попадались, миксером перемешать на маленькой скорости.

Муку просеять с разрыхлителем. Объединить все сухие компоненты и добавить в творожную смесь. Оставить немного муки для кураги. (курагу или цукаты предварительно залить кипятком на 15 мин) замесить тесто. Сильно не вымешивать. Тесто получается мягкое и нежное.

Разложить по формам и дать отдохнуть тесту мин 7-10 (заполнять Формы почти в фактический размер) не сильно поднимаются. Поставить 160 градусов 30-40 мин, в зависимости от вашей духовки. Украсить по желанию.