Русская кухня Выпечка

Кулич

Name: Кулич
Yield: 12 порции
Ingredients: яйца + 1 желток; Подсластитель; Соль; Сливочное масло; Творог; сметаны; Разрыхлитель; Цедра апельсина + лимона; Цукаты, изюм; лимонного сока; Ванилин; белка для украшения; Посыпка кондитерская, клубника

Рецепт с фото пошаговый

Автор Татьяна

Творожный кулич без дрожжей .

45-50 минут

12 порции

Ингредиенты

яйца + 1 желток 2

Подсластитель

Соль по вкусу

Сливочное масло 70 гр

Творог 200 гр

сметаны 3 ложки

Разрыхлитель 6 гр

Цедра апельсина + лимона

Цукаты, изюм

лимонного сока 1 ч.л.

Ванилин

белка для украшения 2

Посыпка кондитерская, клубника

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планирует готовить

Яйца + соль+ подсластитель взбить.

Добавить сметану, творог, сок лимона, ванилин. Ещё раз взбить.

Просеять муку + разрыхлитель. Перемешать лопаткой. Добавить цедру, цукаты, изюм.

Получившейся массой наполнить три формы до половины. Поставить в заранее разогретый духовой шкаф 170° на 45 -50 минут, ориентируйтесь на ваши духовку. Готовность проверяем шпажкой.

Остывшие куличи украсить белковый шапкой. кондитерской посыпкой и порезанной клубникой.

...