Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Суп с крапивой🌱, грибами и сыром
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лариса Кравцова🍀📸❤️
Очень вкусный, насыщенный и полезный суп.
#охотники #детектив #пп #супизкрапивы...
40 минут
6 порций
4
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
121
0 %
9 г
*0 %
Жиры8 г
0 %
6 г
0 %
2 г
0 %
2 г
0 %
26 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Куриные голени 4
- Картофеля 4 шт.
- Моркови и лука по 1 шт.
- Крапивы 2 горст.
- Свежих шампиньонов 400 г
- Плавленого сливочного сыра 200 г
- Растительное масло для жарки
- Соль, перец, зелень по вкусу
- Лавровый лист 1
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
Куриные голени вымыть, положить в кастрюлю, залить холодной водой. Довести до кипения, снять пену, посолить, уменьшить огонь и варить 15 минут.
Достать голени, убрать в сторону - они нужны мне для другого блюда. Бульон процедить через сито, вернуть его на огонь, довести до кипения. Картофель помыть, почистить, порезать произвольно и опустить в кипящий бульон, варить до готовности 15 минут.
2
Лук очистить, нарезать мелким кубиком. Морковь почистить и натереть на крупной тёрке. Обжарить лук с морковью на растительном масле до мягкости.
3
Шампиньоны помыть, обсушить и нарезать тонкими пластинами, опустить в кастрюлю с картофелем, следом выложить зажарку и плавленый сливочный сыр и лавровый лист.
4
Варить 10 минут, помешивая, чтобы сыр растворился. Досолить, если есть необходимость, поперчить. В конце добавить крапиву, которую обдали кипятком, помыли холодной водой, отжали и порезали. Через пару минут выключить огонь, дать немного настояться.
5
Приятного аппетита и всего вам доброго и вкусного! 😋
6
Спасибо всем за лайки, фотоотзывы и комментарии! 🤗🌞📸❤️🌷
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911214
Эмоции 30
Подарите автору эмоцию!
11
4
6
9
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 4
)
)
)
)
