Суп - пюре из кабачков
Рецепт с фото пошаговый
Автор Elfooboo/Анастасия Королевская
Очень летний, очень легкий и вкусный суп из кабачка и томатов, легкую сливочность супу...
25 мин
2 порции
Ингредиенты
молодой кабачок 1
томата 2
маленькая луковица 1
чеснока 1-3 зубчика
плавленого сыра 1 ст.л.
раст.масла 2-3 ст.л.
Соль, сахар, перец по вкусу
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Все максимально просто. В сотейнике с разогретым маслом обжарим лук и чеснок, минутку, добавим томаты без кожицы. Я их протираю через терку, держась за кожу, она просто остается на терке.
2
Протушим 3-4 минуты, добавим нарезанный кабачок, резать все можно не стараясь, но чем мельче, тем быстрее приготовится.
3
Вольем воду, немного, чтобы даже не покрыло овощи. Варим до готовности кабачка. Затем для пикантности вводим сыр, это не обязательно, но он придает особый вкус🥰👌.
4
Когда сыр растворится, перебиваем всю массу погружным блендером, добавляем специи по вкусу, готово!!! Подаём!! Приятного аппетита 🤗🤗🤗
4.821950
Эмоции 24
Подарите автору эмоцию!
8
4
5
7
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!