avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Грибной суп

Грибной суп

Рецепт с фото пошаговый

Автор 🇷🇺Борис Курилович 🇷🇺
Подаём со сметаной #календарь
2 часа
6 порций
13

Ингредиенты

  • небольшие говяжьи косточки с мясом (остались от нарезки фарша) 2
  • воды 4 л
  • грибов (лесные, отваренные и замороженные) 0,5 кг
  • средних картофелин 5
  • морковка 1
  • луковица 1
  • Полстакана перловки
  • ложка топлёного масла для жарки 1 ст.
  • по вкусу Соль, перец, лавровый лист

Шаги приготовления

1
человек планирует готовить
1
Размораживаем грибы, замачиваем перловку на час кипятком.
2
Варим бульон из косточек.
3
Моем, чистим и режем овощи.
4
В бульон добавляем резаный картофель и перловку, варим 20 мин.
5
На ложке топлёного масла зажариваем лук и морковь.
6
Добавляем в зажарку грибы. Обжариваем ещё 15 мин.
7
Обираем и режем мясо с косточек.
8
Добавляем в суп мясо, зажарку, солим, перчим, кладём лавровый лист.
9
Накрываем крышкой, варим ещё 10 мин. Вуаля!
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 54
Подарите автору эмоцию!
19
8
11
16
photocomment-icon
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 13
Мммм😋👍
2 октября 2021 г.
Ответить
Да, Эллочка, супчик удался))
2 октября 2021 г.
Ответить
@Boris_Kurilovich я очень люблю грибы в любом виде😋👍❤
2 октября 2021 г.
Ответить
И я также))
2 октября 2021 г.
Ответить
@Boris_Kurilovich 😁👍
2 октября 2021 г.
Ответить
Посмотреть еще комментарии
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!