Грибной суп
Рецепт с фото пошаговый
Автор 🇷🇺Борис Курилович 🇷🇺
Подаём со сметаной #календарь
2 часа
6 порций
13
Ингредиенты
небольшие говяжьи косточки с мясом (остались от нарезки фарша) 2
воды 4 л
грибов (лесные, отваренные и замороженные) 0,5 кг
средних картофелин 5
морковка 1
луковица 1
Полстакана перловки
ложка топлёного масла для жарки 1 ст.
по вкусу Соль, перец, лавровый лист
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Размораживаем грибы, замачиваем перловку на час кипятком.
2
Варим бульон из косточек.
3
Моем, чистим и режем овощи.
4
В бульон добавляем резаный картофель и перловку, варим 20 мин.
5
На ложке топлёного масла зажариваем лук и морковь.
6
Добавляем в зажарку грибы. Обжариваем ещё 15 мин.
7
Обираем и режем мясо с косточек.
8
Добавляем в суп мясо, зажарку, солим, перчим, кладём лавровый лист.
9
Накрываем крышкой, варим ещё 10 мин. Вуаля!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921166
Эмоции 54
Подарите автору эмоцию!
19
8
11
16
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 13
Да, Эллочка, супчик удался))
2 октября 2021 г.
Ответить
@Boris_Kurilovich я очень люблю грибы в любом виде😋👍❤
2 октября 2021 г.
Ответить
@Boris_Kurilovich 😁👍
2 октября 2021 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!