Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
♥ღ Суп из сушеных грибов
Рецепт с фото пошаговый
Автор lana💚💛💚
#мужскаякухня #готовимвместе •●♥๑ஐ♥ღ Грибной суп или грибовница – очень сытное и...
Ингредиенты
- говядины 300 г
- сушеных грибов-ассорти 50 г
- морковь 1
- картофелины 2-3
- лаврового листа 2 шт.
- луковица 1
- оливкового масла 2 ст. л.
- соль, перец по вкусу
- зелень по вкусу
- сметана по вкусу
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Сварить мясной бульон. Затем достать мясо из бульона, нарезав его на порционные куски. Положить мясо обратно в бульон. Картофелечисткой очистить картофель, нарезать его кубиками, добавить в кипящий бульон. Заранее сушеные грибы промыть, замочить на 1-2 часа в воде. Полученный настой профильтровать, влить в мясной бульон, поставив на огонь. Грибы повторно промыть, откинув на дуршлаг. Обжарить нарезанный лук на масле, добавить морковь-кубики, затем грибы.
2
Всё вместе обжарить, по вкусу посолить, поперчить и отправить в кастрюлю. Варить до готовности картофеля. За 7 минут до окончания варки добавить лавровый лист. Если есть необходимость, то досолить по вкусу. Ароматный грибной суп готов! Подать к столу, посыпав зеленью и положив сметану. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95903
Эмоции 115
Подарите автору эмоцию!
42
18
19
36
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
