Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Пышные пирожки с картошкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина Юрчук (Рудь)
#пост
Очень вкусные и не сложные в приготовлении пирожки с картошкой. А готовятся они...
Ингредиенты
- Для теста:
- теплая вода 250 мл
- прессованные дрожжи (5 г - сухие) 15 г
- сахар 0,5 ст. л.
- соль 1 ч. л.
- растительное масло 1 ст. л.
- мука 430 г
- Для начинки:
- картофель 6-7 шт.
- лук репчатый 1 шт.
- сливочное масло (в пост не добавлять) 50 г
- соль, ч/м перец По вкусу
- для обжаривания растительное масло
Шаги приготовления
41
человек планирует готовить
1
В теплую воду добавить сахар, дрожжи и хорошо перемешать. Добавить муку, соль и растительное масло. Хорошо вымесить тесто. Тесто должно быть мягким и не прилипать к рукам. Дать отдохнуть в теплом месте 50 минут.
2
За это время делаем начинку. Картофель почистить и залить холодной водой. Добавить лук. Варить до готовности картофеля. Воду слить, луковицу выкинуть. Добавить сливочное масло, а если пост, то не добавлять. Хорошо картофель размять, добавить ч/м перец, соль. Дать остыть.
3
Тесто у нас подошло. Делим его на 15 равных частей. Каждую часть подкатываем в колобок и даем отдохнуть 15 минут. Затем каждый колобок раскатываем в лепешку, выкладываем по 1 ст. л. начинки и хорошо защепляем.
4
В сотейнике разогреваем растительное масло и выкладываем пирожки. Обжариваем с двух сторон до румяной корочки. Выкладываем на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло. Готовьте с любовью и приятного аппетита!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821957
Эмоции 45
Подарите автору эмоцию!
16
7
8
14
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
