Tайский острый суп с креветками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Oльга Шотт
Рецепт нашла в интернете,не много изменила.
Т.е. добавила грудинку,не взяла...
Ингредиенты
- бульон 3 стак.
- грудинка 1 штук
- лимонный сок 3 ст. л.
- креветки 12 штук
- рыбный соус 3 ст. л.
- вешенки 100 грамм
Шаги приготовления
22
человека планируют готовить
1
3 чашки куриного бульона
2
12 свежих тигровых креветок
3
(у меня уже чищенные)
4
1 курин.грудинка
5
1 ч. л. пасты чили
6
3 ст. л. лимонного сока
7
100 г вешенок (можно шампиньоны)
8
3 ст. л. рыбного соуса
9
5 см. имбиря
10
Зелень кинзы
11
5 свежих тайских перчиков чили
12
1 палочка лимонной травы
13
Вешенки(шампиньоны) крупно нарезать.
14
Чили разрезать вдоль, удалить семена, нарезать достаточно крупно.
15
Лимонную траву нарезать небольшими кусочками по диагонали.
16
Имбирь очистить и измельчить.
17
Бульон влить в кастрюлю, довести до кипения,
18
Добавить грибы, имбирь и лимонную траву.
19
Дать закипеть, добавить креветки.
20
Когда креветки начнут изменять цвет, добавить пасту чили.
21
Перемешать, вновь дать закипеть,
22
Приправить рыбным соусом, лимонным соком
23
И свежим чили, снять с огня.
24
Посыпать зеленью кинзы.
25
И как я уже написала в начале,я положила отварную грудку курин.
26
Не перестарайтесь,а то будет слишком жгучим супчик.
27
Смотрите сами,по вкусу.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921108
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!