avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Тыквенный суп из самой красивой тыквы в мире
Тыквенный суп из самой красивой тыквы в мире
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Тыквенный суп из самой красивой тыквы в мире

Рецепт с фото пошаговый

Автор Другая Кухня-Валерия
Нежнейший крем-суп! Очень вкусный и достоин любого ресторана. Легкий, ароматный и очень...

Ингредиенты

  • Тыква 1 шт.
  • Луковица 2 шт.
  • Грибы 400 г
  • Сливочное масло 40 г
  • Растительное масло 50 г
  • Соль по вкусу
  • Итальянские травы по вкусу
  • Перец по вкусу
  • Зелень по вкусу
  • Сливки 200 мл
  • Чеснок 5 зуб.
  • Бульон 1-2 стак.
  • Сыр 100 г

Шаги приготовления

68
человек планируют готовить
1
Тыкву крупными кусками(мякотью вниз) запекаем вместе с кожицей при температуре 200 градусов 45 минут, слегка сбрызнув маслом и посыпав прованскими травами. Тыква должна стать мягкой.
2
Луковицу обжариваем до карамелизации, добавить порезанные грибы и тоже обжарить.
3
Другую луковицу режем мелко, обжариваем в смеси растительного и сливочного масла, добавляем мелко порезанный чеснок и тыкву. Варим 10-15 минут и измельчаем блендером.
4
Добавляем сливки, сыр, солим, перчим.
5
Сервируем- наливаем суп, кладем в середину грибы и зелень.
6
Подробности приготовления смотрите в нашем видео.
7
Приятного аппетита!

Посмотрите видеорецепт

Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео

...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями