Быстрые "беляши" (или "ленивые пирожки")
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна Рубцова
Быстрые "беляши" (или "ленивые пирожки") - быстро и вкусно!
Ингредиенты
кефир 2 стак.
сода 0,5 ч. л.
соль 0,5 ч. л.
сахар 0,5 ч. л.
мука по вкусу
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
Для начинки:
2
Фарш мясной
3
Лук
4
Чеснок
5
Соль, перец
6
По-желанию можно добавить зелёный лук и зелень
7
Кефир подогреть до тёплого состояния (28-30 гр. С), положить соду, размешать, добавить соль, сахар и снова размешать, оставить постоять одну минуту.
8
Затем постепенно добавить муку, постоянно вымешивая, чтобы густота теста была, как у домашней сметаны (тесто должно быть густым в меру).
9
В готовое тесто добавить фарш в соотношении 1:1, хорошо перемешать и жарить на предварительно хорошо разогретом растительном масле (толщина слоя масла около 0,5-1 см).
10
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
4.94946
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!