Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Шварцвальдский вишневый торт
Рецепт с фото пошаговый
Автор Александр - директор Овкусе
Ингредиенты
- яйцо 3
- вода - столовые ложки 3
- сахар 90 г
- мука пшеничная 60 г
- какао 25 г
- порошок
- вишня 750 г
- ванильный сахар - пакетик 1
- сливки 400 г
- сахарная пудра - столовая ложка 1
- водка вишневая - столовые ложки 2
- шоколад
Шаги приготовления
86
человек планируют готовить
1
Желтки отделите от белков, смешайте с теплой водой и сахаром.
2
Белки взбейте и выложите сверху.
3
Муку смешайте с крахмалом и какао, осторожно смешайте с яичной массой, выложите в выстланную бумагой разъемную форму и выпекайте 30 минут при 180 °С, после чего остудите в течение 12 часов.
4
Вишню очистите от косточек, откиньте на дуршлаг, сок соберите.
5
Перемешайте сок с крахмалом, ванильным сахаром и прокипятите 3–5 минут.
6
Добавьте вишню и перемешайте.
7
Сливки взбейте с сахарной пудрой.
8
Разрежьте корж по горизонтали на 3 равные части.
9
Полейте нижний бисквит 1 столовой ложкой водки, выложите на него половину вишневой массы, накройте вторым коржом и прижмите, выложите половину сливок и оставшуюся вишневую массу.
10
Нижнюю сторону третьего коржа полейте оставшейся водкой, положите его на торт и покройте оставшимися сливками.
11
Посыпьте торт шоколадной стружкой и оформите вишнями.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841749
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
