Пирожок или Казан Кебаб
Рецепт с фото пошаговый
Автор Илья
Здравствуйте! Готовим очень простое и, при этом, очень вкусное блюдо узбекской кухни...
Ингредиенты
Мясо 1,5 килограмма
Курдючное сало 200-300 грамм
Картошка 1,2 килограмма
Зира, Соль по вкусу
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Выкладываем дно казана курдючным салом.
2
На курдюк кладём картошку. Подсаливаем её.
3
На картошку выкладываем мясо, солим и посыпаем зирой.
4
Время приготовления: примерно 1 час 10 минут.
Первые 15 минут полный газ! Потом делаем огонь минимальным минут на 40, и остальное время, то есть минут 20-25, опять полный газ!
5
Https://youtu.be/al3apHoNPL8
4.97700
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!