Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Пирожок на зубок с солеными груздями
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена HOOGE
Когда один наш знакомый однажды стал расхваливать пирожки с солеными груздями, которые...
Ингредиенты
- мука 2 стак.
- растительное масло 6,5 ст. л.
- сахар 1 ст. л.
- соль 1 ч. л.
- дрожжи 11 грамм
- молоко 1 стак.
- яйцо 1 штук
- сметана 2 ст. л.
- перец по вкусу
- грузди 250 грамм
- луковица 1 штук
Шаги приготовления
111
человек планируют готовить
1
Грузди положила в дуршлаг и промыла прохладной водой, дала воде стечь. Затем порезала узенькими брусочками, смешала с поджаренным мелко рубленным луком, сметаной и растительным маслом. Добавила перец по вкусу.
В подогретом молоке развела сухие дрожжи, добавила полтора стакана муки, сахар, соль, растительное масло. Замесила тесто и поставила его на 40-60 минут в теплое место для подъема.
Тесто помяла и вновь поставила в теплое место на 25-30 минут. Затем раскатала тесто в пласт толщиной 0,5 см.
2
Из этого пласта нарезала стаканом круглые лепешки, на которые выложила готовую начинку. Края пирожков защипала и разместила пирожки на смазанный растительным маслом противень. После расстойки в течение 10-12 минут, смазала пирожки яйцом, взбитым с растительным маслом, и поставила в разогретую до 180 градусов духовку. Готовым пирожкам дала немного остыть и позвала семью к столу.
3
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.812002
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
