Рисовый суп с чесночными фрикадельками и щавелем
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алла Кочетова (Максимец)
Ингредиенты
- фарш свиной 250 гр
- панировочные сухари 1,5 ст.л
- молоко 100 мл
- чеснок 4 зуб
- луковица 1 шт
- морковь 1 шт
- картофель 2 шт
- рис 2 ст.л
- щавель консервированный 4-5 ст.л
- раст.масло для жарки
- соль,перец по вкусу
- яйцо 1 шт
- на 3х литровую кастрюлю
Шаги приготовления
18
человек планируют готовить
1
Сухари замочить в молоке. Дать набухнуть. Натереть чеснок,добавить к сухарям. Перемешать.
2
В фарш вбить яйцо,добавить сухари. Посолить,поперчить.Перемешать.
3
Скатать фрикадельки.
4
Лук с морковью обжарить на растительном масле.
5
Картошку помыть,почистить,порезать. Залить водой,довести до кипения. Всыпать рис. Перемешать.
6
Добавить пережарку и в кипящий суп опустить фрикадельки поштучно. Посолить суп по вкусу,перемешать. Варить 20 минут.
7
Добавить щавель. Попробовать на соль и прокипятить пару минут. Выключить.
8
Приятного аппетита!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841778
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!