Пирожки с яблоком

Name: Пирожки с яблоком
Ingredients: творога (не зернистого); сахара; яйца (одно в тесто, другое для смазывания пирожков); сливочного масла; муки (возможно, у вас уйдёт больше или меньше, все зависит от влажности творога); соли; разрыхлителя; Ваниль; Начинка:; большое яблоко; сливочного масла; сахара; воды; корица

Рецепт с фото пошаговый

Автор Мери

Ингредиенты

творога (не зернистого) 180 г

сахара 30 г

яйца (одно в тесто, другое для смазывания пирожков) 2 шт.

сливочного масла 40 г

муки (возможно, у вас уйдёт больше или меньше, все зависит от влажности творога) 130-140 г

соли Щепотка

разрыхлителя 1 ч. л.

Ваниль

Начинка:

большое яблоко 1

сливочного масла 15 г

сахара 30 г

воды 2 ст. л.

корица По вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Смешать творог, масло и яйцо.

Затем добавить сахар и ваниль.

Муку смешать с солью, разрыхлителем и просеять. Вымесить мягкое тесто. Положить в холодильник на 20 минут.

Из масла, воды и сахара сварить карамель (все смешать, довести до кипения и загустения).

Добавить яблоко, нарезанное кубиками, и корицу. Помешивать пару минут и оставить остывать.

Поверхность стола припылить мукой, раскатать тесто и вырезать круги. Выложить охлажденную начинку на круг и сверху закрыть ещё одним, вилкой прижать края. Обмазать пирожки яйцом, слегка проткнуть вилкой верх. Выпекать при 180 ℃ 25-30 мин. Приятного!

...