Рыбная солянка
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Тарасова(Сумина)
Рыбная солянка из 3-х видов рыбы -у меня это форель окунь и зубатка.Мои родители всегда...
Ингредиенты
- Рыба
- форель, окунь, зубатка
- картофель 1 шт
- лук репчатый 1 шт
- морковь 1 шт
- огурцы соленые 2 шт
- томат свежий 1 шт
- мука 1 стол ложка
- масло растительное 2 стол ложки
- оливки
- лимон
- зелень
- специи, соль по вкусу
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
На растительном масле обжариваем с мукой порезанные лук и морковь, добавляем немного воды и натертые на терке соленые огурцы,тушим на медленном огне 5-7 мин
2
Натираем картофель на крупной терке
3
Затем добавляем натертую на крупной терке картошку в сковороду к овощам и тушим еще 5-7 мин
4
Отвариваем рыбу, остужаем и очищаем от костей, бульон процеживаем и оставляем для солянки
5
Собираем нашу солянку - в рыбный бульон кладем очищенную кусками рыбу и тушеные овощи, доводим до кипения,варим 5-7 мин добавляем соль, специи,оливки и варим еще 2-3 мин
6
Ароматная, безумно вкусная рыбная солянка готова,ее можно подавать со сметаной и добавить в нее лимон
7
Дать немного солянке настояться и кушать ее
8
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94983
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!