Медовик
Рецепт с фото пошаговый
Автор Sargsian_3
Ингредиенты
- Для коржей
- 💛сахар 2 ст
- 💛яйцо 4шт
- 💛Сода 4 чл
- 💛Мёд 4 ст.л
- 💛Масло сливочное 4 ст.л
- 💛Мука 6 ст
- Для крема
- 🔸️Молоко 1 литр
- 🔸️Яйцо 3шт
- 🔸️Сахар 300гр
- 🔸️Ванилин
- 🔸️Мука 3ст.л
- 🔸️Сливочное масло 400-500г
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
1. Наполните водой большую кастрюлю и поставьте на огонь.
2. В маленькой кастрюльке смешайте яйца с сахаром и хорошо взбейте массу до пышной пены.
3. Добавьте к взбитым яйцам сливочное масло, мед и соду.
3. Поставьте кастрюльку на водяную баню и помешивайте смесь в течение 15 минут, пока она не увеличится в объеме в 2 раза. Масса должна стать легкой и воздушной.
4. Всыпьте 1 ст. л. муки и помешивайте, разбивая комочки, еще 3 минуты.
2
Разделите тесто на 8 шариков, заверните их в пищевую пленку и подержите полчаса в холодильнике.
Раскатайте каждый колобок в круглый и тонкий корж.
Выложите корж на противень, смазанный маслом или покрытый пекарской бумагой. Выпекайте 3 минуты при температуре 180 °С.
Обрежьте коржи по краям и остудите их, а обрезки покрошите.
Обсыпьте медовик крошкой, оставшейся от коржей
3
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881470
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 8
Делала медовик, но совершенно другой ) надо и ваш попробовать )
13 апреля 2018 г.
Ответить
У каждого получается по своему) попробуйте )) только буду рада
13 апреля 2018 г.
Ответить
КАкой аппетитный!! Повесила рецепт в нашу группу в вк!, Вы молодец!!!🌷🌷🌷
17 апреля 2018 г.
Ответить
Вот ссылка https://vk.com/ovkuse
18 апреля 2018 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!