1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Чизкейк без выпечки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Valeria Schelokova
Как преданный поклонник чизкейков, я всегда рада попробовать новый вариант его...
30 минут+ночь
17
Ингредиенты
- Сливочного печенья (у меня было злаковое «Утреннее» от belvita) и горсть орехов кешью 150 г
- Сливочное масло, 50 г
- творожного сыра (я использовала Hochland) по 220 г; 2 упаковки
- жирных сливок (33-35%) 150 мл
- пакетик желатина 1
- сахара 1/2 стакана
- Ягоды для украшения: голубика, клубника
Шаги приготовления
123
человека планируют готовить
1
Для основы берём сливочное печенье, 150 г (у меня было злаковое «Утреннее» от belvita) и горсть орехов кешью,измельчаем, но не в пыль, а до крупной крошки. Смешиваем с растопленным сливочным маслом (50 г примерно) и выкладываем в разъемную форму (можно любую, но из неё проще доставать). Ставим пока в холодильник.
2
Для крема понадобится творожный сыр (у меня было 2 упаковки hochland по 220 г, но можно брать побольше, чтобы творожная часть была повыше😍), 150 мл жирных сливок(33-35%), пакетик желатина и сахар. Прежде всего соединяем сливки и желатин, размешиваем венчиком и оставляем на 5-10 минут. Тем временем взбиваем творожный сыр с сахаром (у меня тростниковый, треть стакана, но это по вкусу), добавляем сливки и взбиваем все вместе, чтобы не осталось комочков.
3
Выливаем сырную часть на основу и убираем в холодильник на ночь. Утром украшаем ягодами, орешками, печеньем или чем только позволит фантазия и ассортимент холодильника!
4
Всего 3 шага вечером, и к завтраку у вас уже готов идеальный десерт!
⠀
ПРЕДУПРЕЖДАЮ: чизкейк наркотический, вызывает привыкание с первого раза😀
5
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96807
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 17
)
)
)
)
)
