Торт "Клубничное облако"

Испечь тонкий бисквит - взбиваем на миксере яйца+ сахар. + соль до пышной пены. Растапливаем маргарин,добавляем к яичной массе + масло подсолнечное.Выпекаем на бумаге 15 минут. Для крема: Желатин замачиваем как в инструкции. Творог делаем сладким по вкусу+ ванилька - взбиаем миксером до пышности,тонкой струйкой вливаем в него разбухший,а потом подогретый до жидкого состояния желатин. Клубнику режем вдоль на 4 части,разделяем их на дольки и боковушки.Персики тоже режем на дольки.

Собираем торт: Бисквит вставляем в разъёмную форму,бока формы обставляем клубничками - боковушечками,выпуклой стороной наружу,на него выкладываем дольки персика,заливаем творожно- желатиновую прослойку,ставим на 2 часа в холодильник. Через 2 часа когда творожный крем застыл,выкладываем на него клубничку - долечки,залеваем их "желе для торта",как написано в инструкции и снова ставим в холодильник до застывания. Прохладное,вкусное лакоство готово,приятного аппетита!