Эклеры
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наринэ
Ингредиенты
- муки 160 гр
- воды 250 мл
- масла сливочного 100 гр
- яйца 4 шт
- Соль 1 щеп
- Крем:
- белка 2 шт
- сахара 120 гр
- масла сливочного 100 гр
- Сахарная пудра для посылки
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
В кастрюлю налить воду, положить масло и соль, довести до кипения. Всыпать муку и быстро перемешать (1-1.5 мин) и убрать с политы. Оставить на 5-7 мин и втираем в тесто по одному яйцу,затем отсадить наши эклеры на противень, застеленный бумагой и промазанный растительным маслом. Выпекаем до розовой корке при 190-200 градусов
2
Взбиваем белки + сахар и масло, и начиняем остывшие эклеры
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95876
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!