Обед Суп

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Суп гуляш по-тирольски

Name: Суп гуляш по-тирольски
Yield: 2
Ingredients: Лук репчатый; Сахар; Чеснок; Говядина; Томатная паста; Аджика; Картофель; Хмели - сунели, базилик, укроп сушеные; Черный перец (горошек); Квашенная капуста; Лимон; Лавровый

Рецепт с фото пошаговый

Автор Готовить просто 🏃‍♂️

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

0 %

Белки

7 г

*0 %

Жиры3 г

0 %

Углеводы

11 г

0 %

Сахар

3 г

0 %

Клетчатка

3 г

0 %

Холестерин

21 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Лук репчатый 500 г
Сахар 1 ст. л.
Чеснок 40 г
Говядина 400 г
Томатная паста 3 ст. л.
Аджика 1 ст. л.
Картофель 400 г
Хмели - сунели, базилик, укроп сушеные 1 ч. л.
Черный перец (горошек) 1 ч. л.
Квашенная капуста 150 г
Лимон 1/2 шт.
Лавровый 1 лист.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Лук нарезать кубиками.

В скороводу налить растительного масла, отправить туда лук и сахар. Готовим 15 минут на среднем огне – перемешивая.

Чеснок раздавить ножом мелко нарезать, посыпать щепоткой соли – перемешать. Добавить к луку. Готовим 7 минут, перемешивая.

В сковороду добавить говядину – перемешать, накрыть крышкой, готовить 10 минут.

Добавить томатную пасту и аджику, перемешать. Накрыть крышкой, готовить 10 минут.

Картофель нарезать кубиками.

В кастрюлю переложить содержимое сковородки, добавить картофель, лавровый лист, хмели-сунели, сушеный базилик, сушеный укроп, черный перец (горошком). Залить водой (1,5 л). Перемешать, довести до кипения и варить 10 минут на среднем огне.

Добавить в кастрюлю квашенную капусту – перемешать. Накрыть крышкой, варим 1,5 часа на медленном огне. Выдавить сок половины лимона – перемешать.

У вас остались вопросы по приготовлению блюда? Вы всегда можете ознакомиться с процессом приготовления блюда по ссылке ниже!

...