Десерт Торт

Шоколадный торт с вишнёво-банановым кремом

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Шоколадный торт с вишнёво-банановым кремом

Name: Шоколадный торт с вишнёво-банановым кремом
Yield: 2
Ingredients: Яйца -3; Сахар; Мука -80 г; Какао; Разрыхлитель; Оливкового масла; Вишня свежая или замороженная; Банана 2-3 средних; Творожный сыр -200 гр; Сахарная пудра; Молочный шоколад для украшения

Рецепт с фото пошаговый

Автор na

Люблю шоколадные торты,но стараюсь не перегружать их жирными кремами,а наполнять...

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

251

0 %

Белки

6 г

*0 %

Жиры11 г

0 %

Углеводы

36 г

0 %

Сахар

26 г

0 %

Клетчатка

3 г

0 %

Холестерин

46 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Яйца -3 1 шт.
Сахар 140 г
Мука -80 г
Какао 3 ст. л.
Разрыхлитель 1 ч. л.
Оливкового масла 1 ст. л.
Вишня свежая или замороженная 400 г
Банана 2-3 средних
Творожный сыр -200 гр
Сахарная пудра 2 ст. л.
Молочный шоколад для украшения 20 г

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Яйца разделить на желтки и белки

Желтки взбить с сахаром

Белки взбить со щепоткой соли до мягких пиков

В муку добавить какао и разрыхлитель,просеять их в миску с желтково- сахарной смесью,смешать

Добавить взбитые белки,аккуратно вмешивая их в смесь силиконовой лопаткой

Форму застелить пергаментом,смазать его слегка маслом,вылить смесь

Выпекать бисквит в духовке при температуре 190 градусов около 25 минут.

Остывший бисквит разрезать вдоль на две части

Крем для торта готовиться очень быстро. Бросаем в блендер вишню,не размораживая её предварительно,добавляем порезанные бананы,и взбиваем до получения однородной массы.

Делаем творожную прослойку,взбивая творожный сыр с сахарной пудрой.

Собираем торт. Нижний корж покрываем творожной прослойкой,потом наносим толстый слой крема. Второй корж кладём сверху,и также наносим на него творожную массу и крем. Украшаем ягодами вишни и кусочками(стружкой)молочного шоколада.

Торт готов. Этому торту не требуется время для пропитки,можно сразу подавать на стол.

...