Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Шоколадный торт с вишнёво-банановым кремом
Рецепт с фото пошаговый
Автор na
Люблю шоколадные торты,но стараюсь не перегружать их жирными кремами,а наполнять...
Ингредиенты
- Яйца -3 шт
- Сахар- 140 гр
- Мука -80 г
- .какао 3 ст.л
- разрыхлитель 1 ч.л.
- оливкового масла 1 ст.л.
- Вишня свежая или замороженная- 400 гр
- банана 2-3 средних
- Творожный сыр -200 гр
- Сахарная пудра- 2 ст.л
- Молочный шоколад для украшения - 20 гр
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Яйца разделить на желтки и белки
2
Желтки взбить с сахаром
3
Белки взбить со щепоткой соли до мягких пиков
4
В муку добавить какао и разрыхлитель,просеять их в миску с желтково- сахарной смесью,смешать
5
Добавить взбитые белки,аккуратно вмешивая их в смесь силиконовой лопаткой
6
Форму застелить пергаментом,смазать его слегка маслом,вылить смесь
7
Выпекать бисквит в духовке при температуре 190 градусов около 25 минут.
8
Остывший бисквит разрезать вдоль на две части
9
Крем для торта готовиться очень быстро. Бросаем в блендер вишню,не размораживая её предварительно,добавляем порезанные бананы,и взбиваем до получения однородной массы.
10
Делаем творожную прослойку,взбивая творожный сыр с сахарной пудрой.
11
Собираем торт. Нижний корж покрываем творожной прослойкой,потом наносим толстый слой крема. Второй корж кладём сверху,и также наносим на него творожную массу и крем. Украшаем ягодами вишни и кусочками(стружкой)молочного шоколада.
12
Торт готов. Этому торту не требуется время для пропитки,можно сразу подавать на стол.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891337
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
