Обед

Суп

Суп с мясом

Суп с яйцами

Суп с овощами

Суп с курицей

Суп со свининой

Очень вкусный и простой в приготовлении супчик.

куриной грудки

свинины с салом

яйцо

луковицы

средняя морковь

чеснока

крупных картофеля

вермишели

Соль

Перец

Сделать фарш. Грудку, свинину, одну луковицу и зубчик чеснока пропустить через мясорубку. Добавить соль, перец и яйцо. Всё хорошо перемешать и сделать не большие фрикадельки.

В кастрюле с толстым дном обжарить морковь и лук до золотистого цвета. Добавить мелко нарезанный чеснок и пожарить ещё минуту.

Добавить нарезанный картофель и залить кипятком.

После того как закипит, закладываем фрикадельки. Варим 7-10 мин. Зависит от размера кусочков картофеля и фрикаделек.

Засыпаем вермишель. Варим 3 мин. после закипания.

Выключить и дать постоять минут 10.

Приятного аппетита 😊!