
Ленивые голубцы
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Кожухарь 🌳
#люблюмясо#куриныекотлеты
Ингредиенты
- Куриный фарш 500 гр
- Капуста
- Морковь 1
- Рис 5 ст. л
- Яйцо 1
- Лук репчатый 1
- Чеснок 2 зубчика
- Сметана 3 ст. л
- Томатная паста 2 ч. л
- воды Стакан
- Помидор 1
- Перец болгарский 1
- Соль, перец, зелень, масло, копченая паприка
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
Мелко режем капусту и лук, смешиваем с фаршем, добавляем яйцо, рис, соль, перец, чеснок и тёртую морковь. Формируем котлетки, у меня круглые. (Капусту кладем по вкусу или примерно 2 горсти)
2
Каплю масла на противень и выкладываем котлеты. Запекаем 5 минут, 200 гр. Делаем подливку: сметана, томатная паста, вода, укроп сухой. Нарезаем помидор и перец кубиком. Заливаем подливой котлеты, так чтобы, покрыть их выше середины. Добавляем перец и помидор, немного соли. Накрыть фольгой и запекать 40 минут 160-180 гр. За 7 минут до готовности снять фольгу. Голубцы в проливе готовы, подавать с зеленью.



4.841785
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)