Ленивые голубцы

Name: Ленивые голубцы
Ingredients: Куриный фарш; Капуста; Морковь; Рис; Яйцо; Лук репчатый; Чеснок; Сметана; Томатная паста; воды; Помидор; Перец болгарский; Соль, перец, зелень, масло, копченая паприка

Рецепт с фото пошаговый

Автор Екатерина Кожухарь 🌳

#люблюмясо#куриныекотлеты

Ингредиенты

Куриный фарш 500 гр

Капуста

Морковь 1

Рис 5 ст. л

Яйцо 1

Лук репчатый 1

Чеснок 2 зубчика

Сметана 3 ст. л

Томатная паста 2 ч. л

воды Стакан

Помидор 1

Перец болгарский 1

Соль, перец, зелень, масло, копченая паприка

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Мелко режем капусту и лук, смешиваем с фаршем, добавляем яйцо, рис, соль, перец, чеснок и тёртую морковь. Формируем котлетки, у меня круглые. (Капусту кладем по вкусу или примерно 2 горсти)

Каплю масла на противень и выкладываем котлеты. Запекаем 5 минут, 200 гр. Делаем подливку: сметана, томатная паста, вода, укроп сухой. Нарезаем помидор и перец кубиком. Заливаем подливой котлеты, так чтобы, покрыть их выше середины. Добавляем перец и помидор, немного соли. Накрыть фольгой и запекать 40 минут 160-180 гр. За 7 минут до готовности снять фольгу. Голубцы в проливе готовы, подавать с зеленью.