Тефтели в томатном соусе

Рис отварить до полуготовности. Луковицу измельчить. Фарш индейки посолить, по желанию поперчить. И смешать всё :фарш, лук, рис.

Слепить шарики среднего размера. Слегка обжарить их на а/п сковороде с двух сторон. Затем сюда же влить томатную пасту, разведённую в воде (примерно 1 стакан), и Тушить до полной готовности.

В процессе тушения можно подлить водички, либо сразу увеличить количество томатной пасты и воды.(на усмотрение хозяйки или повара)) Подавать с гарниром на ваш вкус, или с овощами как у меня. Сорри за сервировку, обед на работе, посуда одноразовая))Приятного аппетита, мои дорогие))