Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Торт красный бархат
Рецепт с фото пошаговый
Автор елена 🏃♂️
Ингредиенты
- Для коржей.
- Для сиропа
- Для крема
- 🎂 яиц 12
- 🎂 сахара 2,5 стакана
- 🎂какао 4 ст л
- 🎂 ванилин
- 🎂 пищевой краситель
- 🎂разрыхлитель
- 🎂мука ~1 стакан
- 🎂вишневый сироп
- 🎂текила
- 🎂вода
- 🎂 маскарпоне 200 гр
- 🎂рикотта 200 гр
- 🎂сливки 33-35% 500 мл
- 🎂сахарная пудра по вкусу
- клубника
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Ингредиенты для бисквита поочередно (кроме муки)взбить миксером, тесто должно быть воздушным, весь сахар должен раствориться и масса должна посветлеть. В конце просеять муку и аккуратно перемешать венчиком. Выпекать коржи в разогретой духовке (180-200 градусов). Я разделила тесто на 4 части, 3 одинаковые для коржей, а четвёртая часть поменьше, для коржа который пойдёт на украшение торта.
2
Готовим крем! Сливки взбить до крутых пик, добавить маскарпоне, рикотту и пудру. Взбить до однородной массы.
3
Готовим сироп! В вишневый сироп добавить текилу, разбавить водной.
Готовые корж пропитываем сиром и смазываем кремом, сверху кладём второй корж и повторяем! Оставьте крема для украшения. Готовый торт посыпьте крошкой (4 маленький корж), кремом и клубникой!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99594
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
