Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Кулич (мамин рецепт)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Нелли Рычко
#выпечка #кулич
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
331
0 %
9 г
*0 %
Жиры11 г
0 %
51 г
0 %
26 г
0 %
2 г
0 %
187 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Желтком 10
- Сахара 1,5 стак.
- Соль 1 щеп.
- Дрожжи мокрых 50 г
- Сметаны 50 г
- Сливочного масла 50 г
- Муки 1 кг
- Ванилин
- Глазурь:
- Белок 1
- Сахара 1 стак.
- 250мл.молока
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Общее время приготовления 3 часа.
2
Желтки взбить с сахаром до пены, в тёплом молоке развести дрожжи, добавить масло, сметану, желтки с сахаром, добавляем соль и изюм, и замешиваем тесто. Вымешивать тесто 30 минут пока не станет эластичным. Оставляем тесто в тёплом месте на 1,5-2 часа. Вымешиваем тесто с ванилином и раскладываем по формам (без муки). Выпекаем при 180 градусов 30-40 минут (в зависимости от размера кулича). Тесто получается пышное, нежное - есть можно губами.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5510
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
