Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Кулич (мамин рецепт)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Нелли Рычко
#выпечка #кулич
Ингредиенты
- желтком 10
- ст сахара 1,5
- Соль щепотка
- гр Дрожжи мокрых 50
- гр сметаны 50
- гр сливочного масла 50
- муки 1 кг
- Ванилин
- Глазурь:
- белок 1
- ст сахара 1
- 250мл.молока
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Общее время приготовления 3 часа.
2
Желтки взбить с сахаром до пены, в тёплом молоке развести дрожжи, добавить масло, сметану, желтки с сахаром, добавляем соль и изюм, и замешиваем тесто. Вымешивать тесто 30 минут пока не станет эластичным. Оставляем тесто в тёплом месте на 1,5-2 часа. Вымешиваем тесто с ванилином и раскладываем по формам (без муки). Выпекаем при 180 градусов 30-40 минут (в зависимости от размера кулича). Тесто получается пышное, нежное - есть можно губами.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5510
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
