Школьные беляши 😛

В миску выливаем теплую воду и смешиваем ее с сахаром и дрожжами, а затем оставляем на 10 минут. Потом добавляем соль и перемешиваем, всыпаем муку, выливаем растительное масло и начинаем замешивать наше тесто до тех пор, пока оно не начнет отставать от стенок. Накрываем его полотеничком и оставляем на 30 минут отдыхать. Далее тесто обминаем и опять оставляем на 30 минут, а в это время готовим начинку. Для нее лучок нарезаем и смешиваем с фаршем, солим, перчим по вкусу.

Делим начинку на 12 частей, а затем делим на 12 частей и тесто. Каждый кусочек теста раскатываем в небольшую лепешку и выкладываем в центр фарш, а затем собираем края теста в центре и защипываем. Беляшики жарим на разогретом масле защипом вниз, а затем и с другой стороны. Всем обалденных беляшей!