Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Тыквенный суп
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга @volha_artsiukh 🏃♂️
Очень очень круто получилось😋
40 мин
2-3 порции
Ингредиенты
- тыква (у меня замороженная) 400 гр
- мелко нарезанная луковица 1
- мелко нарезанная морковь 1
- сливочного масла 25 гр
- воды (бульона) 700 мл
- Соль, молотый черный перец
- Имбирь по вкусу
- Сливки для подачи
- Тыквенные семечки для подачи
- Сухарики для подачи
- Зелень для подачи
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Растопите масло в кастрюле, добавьте лук с морковью и обжаривайте на слабом огне мин 5 до мягкости.
2
Добавьте тыкву, залейте овощи водой (бульоном). Доведите суп до кипения. Уменьшите огонь, закройте крышкой и варите 30 мин, до мягкости овощей. Добавьте соль, перец, имбирь.
3
Измельчите суп до состояния пюре при помощи блендера. Перелейте его обратно в кастрюлю и подогрейте.
4
Подавайте со сливками, тыквенными семечками, зеленью и сухариками.
5
Приятного аппетита😋
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831847
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
