
Суп из ким-чи с говядиной
Рецепт с фото пошаговый
Автор @alexandra_Safargaleeva
Ингредиенты
- воды 2 л.
- мясо говядины свеженины 500 гр.
- ким-чи 300 гр.
- редьки дайкон 200 гр.
- сыр тофу 200 гр.
- острого зелёного перчика 1 шт.
- репчатого лука 1 гол.
- зелёного лука 1 пучок
- грибного бульона 100 гр.
- сахару 2 ст.л.
- отварного риса 500 гр.
- Паста для супа:
- соевый соус с чесноком 50 гр.
- соус чили с чесноком 50 гр.
- соевая перцовая паста 1 ст.л.
- корень имбиря(измельчить) 100 гр.
- чеснока 10 зуб.
- красного перца 1 ст.л.
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Мясо помыть.Разрезать на 3 куска.Положить в кастрюлю.Залить холодной водой.Варить мясо 40 минут.
2
Все овощи порезать.Добавить в кипящий бульон ким-чу. Варить 15 мин. Затем забросить редьку,репчатый лук,зел. перчик.
3
Все ингредиенты для пасты смешать,добавить в суп.В конце готовки добавить сыр тофу и зел.лук. Разлить суп в пиалы.Добавить сверху нарезанное мясо тонкими полосками.Подавать с отварным рисом.



4.911193
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями