Суп из брокколи
Рецепт с фото пошаговый
Автор Yarovikov Andrey
#вегетарианство
Ингредиенты
▪ Кокосовое масло 1 столовая ложка
▪ Лук репчатый 1 шт
▪ Чеснок 2 зубчика
▪ Овощной бульон 1 л
▪ Брокколи 1 качан
▪ Шпинат 100 г
▪ Авокадо 1 шт
▪ Лимонный сок 2 столовые ложки
▪ Соль и перец по вкусу
▪ Специи - по желанию
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
🌿 В небольшой кастрюле разогреем кокосовое масло. Далее кладём лук, чеснок, специи (если хотите) и готовим до размягчения лука.
🌿 Добавим бульон и доведём до кипения.
🌿 Положим брокколи и готовим около 3-5 минут до размягчения.
🌿 Добавим лимонный сок, посолим и поперчим.
🌿 Уберём с огня и соединим с листьями шпината, дадим немного остыть.
2
🌿Переливаем суп в блендер (или используем погружной) вместе с кусочками авокадо и пюрирум.
🌿Можно подать, слегка сбрызнув оливковым маслом или посыпав гренками.
4.82132
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!