Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Суп из чечевицы с курицей
Рецепт с фото пошаговый
Автор Владимир Кашаев ✈
#неПП
6 порций
1
Ингредиенты
- Куриный бульон 2 литра
- чечевицы 150 гр
- картофель 4 шт
- морковь 1 шт
- лук 1 шт
- чеснока 3-4 зубчика
- лавровый лист
- специи(сушеные петрушка, сельдерей, орегано)
- соль и перец по вкусу
- томаты замороженные 150 гр
- укроп замороженный (использую замороженные, потому что свежих еще нет, а прошлогодние тоже надо использовать, чтобы освободить место в морозилке для нового урожая), 50 гр
- сметана и зелень для подачи
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Подготовить овощи. Чечевицу перебрать и замочить на 2-3 часа. Зелень и чеснок мелко нашинковать.
2
Разморозить томаты и укроп. Нашинковать морковь на крупной терке. Лук мелко порезать.
3
Картофель порезать кубиками. Разморозить куриный бульон.
4
Разогреть в сковороде масло, сложить туда лук и прожарить 2-3 мин до золотистой корочки, добавить морковь и жарить еще минуты 3 на среднем огне.
5
В разогретый бульон складываем все овощи, чечевицу, зелень. Добавляем специи,солим, перчим. Кладем лавровый лист. Перемешиваем и варим до готовности картофеля.
6
Разливаем по тарелкам, добавляем зелень и сметану. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99588
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
