Суп с гречкой и фрикадельками (для малышей)

Количество продуктов брать минимальное, т.к. готовить для малышей нужно на один прием пищи. Картофель очистить, порезать кубиками и залить водой примерно на час, чтобы избавиться от крахмала. Лук мелко нарезать. Морковь натереть на мелкой тёрке. Гречу промыть до прозрачной воды.

В кипящую воду опустить картофель, через пять минут запустить гречку, лук, морковь и сливочное масло. Варить до готовности. В конце варки добавить немного соли.

В отдельной кастрюльке отварить фрикадельки (мясо говядины перемолоть в фарш, добавить немного соли, скатать шарики размером с грецкий орех). Добавить фрикадельки к супу.