Пирожки на ледяном тесте

Name: Пирожки на ледяном тесте
Ingredients: Молоко; Сахар; Соль; Маргарин (я использую маргарин "Хозяюшка"); Дрожжи (сухие "Саф Момент"); Яйцо куриное; Мука пшеничная / Мука (приблизительно)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Любовь Филимоненко

Ингредиенты

Молоко 1 стак

Сахар 2 ст. л

Соль 1/2 ч. л

Маргарин (я использую маргарин "Хозяюшка") 3/4 пач

Дрожжи (сухие "Саф Момент") 1/2 пакет

Яйцо куриное 2 шт

Мука пшеничная / Мука (приблизительно) 4 стак

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Берем ковшик. В него добавляем молоко, соль, сахар и порезанный на кусочки маргарин.Ставим на маленький огонь, нагреваем и мешаем до полного растворения маргарина.Выключаем огонь под ковшиком. В отдельной миске взбиваем яйца и, продолжая взбивать, добавляем в ковш с растопленным маргарином.Пока в ковшике масса немного остывает, в большую кастрюлю насыпаем муку и дрожжи. Хорошенько перемешиваем их.Выливаем в кастрюлю из ковша теплую массу и замешиваем тесто. 4 стакана муки даны приблизительно.

Замесили? Тогда тесто кладем в пакет,завязываем хорошо и кладем в еще один пакет. И отправляем тесто в емкость с холодной водой и льдом и ждем когда тесто всплывет,примерно 30-40 минут.Из теста можно сделать любые пирожки на ваш вкус. Мясные, овощные, сладкие, все подходит.))

...